飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時(shí)候，很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費(fèi)給來往路人喝。

曬伏姜

伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時(shí)人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等，并有溫暖保健的功效。

燒仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

食鳳梨

大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，永忠商貿(mào)公司表示大多人認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

喝暑羊

入伏之時(shí)，麥?zhǔn)战Y(jié)束，是一個(gè)短暫的農(nóng)閑期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。于是，當(dāng)?shù)厝嗽谶@一天，會把嫁出去的閨女接回來，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度高。三伏天，人體內(nèi)積熱，此時(shí)喝羊湯，必然全身大汗淋漓，帶走五臟積熱，同時(shí)排除體內(nèi)毒素，有益健康。